PROVOLETA
INGREDIENTES:
Una rodaja de queso provolone
3 cucharadas de tomate frito
Orégano
Un chorrito de aceite de oliva
Pan tostado
PREPARACIÓN:
Poner en el fondo de una cazuelita de barro el tomate frito, colocar encima la rodaja de queso, espolvorear con orégano al gusto y echar un chorrito de un buen aceite de oliva por encima.
Llevar al horno que tendremos ya precalentado a 200ºC y hornear durante unos 15 minutos.
Servir enseguida, acompañado de tostadas de pan.