TARTA DE CUAJADA
INGREDIENTES:
-2 Vasos de leche
-2 Sobres de cuajada Royal
-1/2 L. de nata liquida
-1 vaso pequeño de azúcar
-1 lamina de hojaldre o galleta con mantequilla
ELABORACIÓN:
Se hace el hojaldre y se deja enfriar
Mezclamos todos los ingredientes y ponemos a hervir unos 10 minutos,dándole vueltas para que no se pegue
Cuando se haya enfriado un poco se echa en el molde encima del hojaldre y se deja en la nevera un mínimo de 6 horas
Poner encima mermelada de arándanos o al gusto
También la podemos decorar con fresas naturales , pintándolas con mermelada diluida en agua y calentándola,solo para dar brillo a la terminacion de la tarta
CONSEJOS:
Esta tarta es mejor hacerla en un molde desmontable, para que luego la presentación quede estupenda.
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